风味独特的陕西面点小吃(一)  

作　　者：王迎全 

机构地区：[1]陕西

出　　处：《烹调知识》2005年第4期9-10,共2页Cooking Knowledge

关 键 词：小吃 面点 风味 黄河中游 中华民族 饮食文明 组成部分 烹饪技术 龙山文化 仰韶文化 6000 5000 饮食文化 渭河流域 陕西省 嘉陵江 发祥地 历史 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] TS972.11