绿茶系列保健饮料的开发  

作　　者：朱初耀[1] 章伟光[1] 黎华养[1] 

机构地区：[1]江西师范大学化学系

出　　处：《茶叶通讯》1995年第4期21-22,共2页Journal of Tea Communication

摘　　要：绿茶系列保健饮料的开发朱初耀，章伟光，黎华养（江西师范大学化学系·南昌·３３００２７）１概述茶叶是世界性三大无醇饮料之一，随着科技发展，生活节奏的加快，人们对饮料要求具有快速、方便、营养、刺激的时代感，要求在提高传统茶类品质风格，保留传统饮茶方法的同...

关 键 词：绿茶 保健饮料 工艺 经济效益 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]