银杏叶的研究与开发  

作　　者：翁明辉[1] 刘雁然 

机构地区：[1]仲恺农业技术学院食品科学系,广州510000

出　　处：《广州食品工业科技》1995年第4期65-66,共2页

关 键 词：银杏叶 有效成分 保健饮料 固体饮料 

分 类 号：TS278[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]