节日菜四款  

作　　者：赵仕明 刘春根 王先忠 

出　　处：《中国食品》1989年第5期18-19,共2页China Food

摘　　要：一、红松鸡腿原料:嫩母鸡腿2只(约350克),猪肉(肥瘦)约350克,嫩菠菜300克,熟猪油100克,鸡蛋1只,精盐25克,料酒15克,酱油25克,白糖15克,干淀粉10克。

关 键 词：烹饪 荤菜 节日菜 菜谱 

分 类 号：TS972.13[轻工技术与工程]