香菇代料栽培研究概况及展望  

作　　者：宋士良[1] 

机构地区：[1]上海市农业科学院食用菌研究所

出　　处：《微生物学通报》1995年第1期55-57,共3页Microbiology China

摘　　要：香菇代料栽培研究概况及展望宋士良（上海市农业科学院食用菌研究所，上海２０１１０６）香菇是木材腐朽菌，属真菌门担子菌纲伞菌目口蘑科Ｌｅｎｔｉｎｕｓ属，学名为Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏ－ｄｅｓ（Ｂｅｒｋ．）Ｓｉｎｇｅｒ．１９８３年英国伞菌分类学家佩格勒（Ｄ．...

关 键 词：香菇 代料栽培 栽培 食用菌 

分 类 号：S646.120.4[农业科学—蔬菜学]