宋士良

作品数：18被引量：77H指数：6
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供职机构：上海市农业科学院更多>>
发文主题：香菇食用菌栽培金针菇多糖更多>>
发文领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食用菌》《食品与发酵工业》《今日科技》更多>>
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稻麦秸屑栽培香菇技术研究被引量：1
《吉林农业大学学报》1998年第S1期185-185,共1页杨瑞长 宋士良 高君辉 郑海歌 蒋逵良 周琳 
本研究以稻麦秸屑为主料栽培香菇,对稻麦秸屑的营养特点,培养料配方.菌株选优,种型和栽培方式的选择,均作了系统的研究.结果表明,15个配方中,13～15号配方能栽培出优质的鲜菇;10个菌株中,能在稻秸屑培养料上良好生长,并形成子实体的有香...
关键词：稻麦秸屑 香菇 栽培 
不同碳、氮源对长根金钱菌深层发酵菌丝干重和多糖的影响
《上海农业学报》1997年第1期21-24,共4页宋士良 闵三弟 臧珍娣 劳华均 
本试验选择不同的碳源和氮源各6种，测定它们对长根金钱菌发酵菌丝体产量的影响。结果碳源以甘露醇最好．蔗糖等次之，但以蔗糖员经济;氮源以黄豆饼粉最好。选择蔗糖（A因子）、黄豆饼粉（B因子）、接种量（C因子）三因子作正变试验（其...
关键词：长根金钱菌 深层发酵 菌线干重 多糖 
灰树花多糖的抗肿瘤作用及对巨噬细胞、自然杀伤细胞的影响被引量：22
《上海农业学报》1997年第1期25-30,共6页劳华均 闵三弟 臧珍娣 宋士良 严惠芳 陆宏祺 
以灰树花粉多糖（GFP）为材料，通过对接种有Lewis肺癌及Colon癌的C57BL／6小鼠进行抗肿瘤疗效试验，灰树花多糖口服给药剂量为3400mg／kg·day。发现灰树花多糖对足趾接种和腋皮下接种Lewis肺癌的抑制率分别为67．83％～72．44％和45...
关键词：菌类 灰树花 多糖 抗肿瘤活性 巨噬细胞 
灵芝多糖的抗肿瘤活性及免疫效应被引量：14
《食用菌学报》1996年第1期21-26,共6页闵三弟 臧珍娣 宋士良 劳华均 严惠芳 陆宏祺 
从灵芝子实体用热水提取分离的灵芝多糖（GLP）对Lewis肺癌和结肠癌具有相当高的抑制生长活性,并能增强正常小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用和荷瘤小鼠NK细胞活性,从而提高机体免疫功能.灵芝多糖口服给药剂量每天每公斤C57BL/6小鼠2000mg.足...
关键词：灵芝 子实体 多糖 抗肿瘤活性 
金针菇FV_（8812）发酵菌株的优选
《上海农业学报》1995年第3期53-58,共6页宋士良 杨瑞长 闵三弟 臧珍娣 高君辉 劳华均 
上海市农业科学院青年科技基金
从国内外收集金针菇菌株２５株，通过摇瓶筛选获得优选株，经菌体生长曲线测定及菌体营养成分分析，结果说明ＦＶ８８１２菌株是具有工业化发酵生产价值的高产优质菌株，有待开发利用。
关键词：金针菇 发酵 菌株 优选 食用菌 
香菇代料栽培研究概况及展望被引量：10
《微生物学通报》1995年第1期55-57,共3页宋士良 
香菇代料栽培研究概况及展望宋士良（上海市农业科学院食用菌研究所，上海２０１１０６）香菇是木材腐朽菌，属真菌门担子菌纲伞菌目口蘑科Ｌｅｎｔｉｎｕｓ属，学名为Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏ－ｄｅｓ（Ｂｅｒｋ．）Ｓｉｎｇｅｒ．１９...
关键词：香菇 代料栽培 栽培 食用菌 
长根菇深层发酵和多糖测定被引量：8
《上海农业学报》1994年第4期36-40,共5页闵三弟 臧珍娣 宋士良 劳华均 
测定了长根菇（Ｃｏｌｌｙｂｉａｒａｄｉｃａｔａ）在大豆饼粉蔗糖培养基内，深层发酵过程中发酵液的碳、氮消耗和ｐＨ值变化、菌丝干重以及多糖的动态变化。分别对菌丝体干重、菌丝体水溶性多糖和菌丝体多糖含量与发酵时间进行回归相...
关键词：长根菇 菌丝发酵 多糖 口蘑科 金钱菌属 食用菌 
香菇生长期稀土对物质的降解及其酶活的变化被引量：1
《食用菌》1994年第3期6-7,共2页高君辉 宋士良 杨瑞长 
稀土在作物上的研究和使用,我国始于1972年。它对作物的发芽、幼苗生长和产量都有很大的促进作用,并影响作物自身和某些物质代谢及其酶活。但稀土元素用于食用菌上,对食用菌生理机制的研究报道较少。本试验采用不同稀土浓度处理香菇培养...
关键词：香菇 稀土 物质降解 酶 食用菌 
稀土对香菇的生物学效应及其机理被引量：7
《上海农业学报》1994年第3期37-42,共6页杨瑞长 宋士良 高君辉 郑海歌 
经液体培养、平板培养和代料栽培的研究表明，稀土处理能促进香菇担孢子萌发、菌丝伸长、分枝、转色和子实体形成，提高香菇的相对和绝对生物学效率。这些效应可能与稀土元素促进香菇菌丝顶端细胞内泡囊聚集和增强胞内外酶活性有关。
关键词：稀土元素 香菇 生物学效应 
大棚食用菌四季栽培模式及高产因子被引量：1
《中国农业科学》1994年第3期38-43,共6页杨瑞长 宋士良 蔡令仪 乔卫亚 陈敬荣 
本研究采用塑料大棚，增添遮阳网、喷雾、通风换气和床架等设施，以香菇、蘑菇、草菇、金针菇、毛木耳等不同温型菇类组合成不同模式，进行四季栽培试验。结果表明：四个模式中，凡有香菇参与组合的模式，单位面积产量、年总产量和经济...
关键词：食用菌 塑料大棚 栽培模式 栽培 
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