3起家庭化学性食物中毒事件调查  

作　　者：任萍 

机构地区：[1]南京市浦口区卫生监督所,江苏211800

出　　处：《海峡预防医学杂志》2011年第1期52-53,共2页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的进一步做好食品卫生工作,预防家庭食物中毒事件发生。方法对2007年浦口区内发生的3起食物中毒事件进行分析。结果 3起均是家庭性化学性食物中毒,在农村地区具有普遍性和代表性。结论加强农村及社区食品卫生宣传教育,提倡科学卫生的生活习惯,加强对基层食品卫生监督管理,防止类似中毒事件的发生。

关 键 词：食物中毒 食品安全 家庭 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]