中国黄粉虫产品开发利用的现状及其对策  

The Situation and Tactics of the Utilization of Tenebrio molitor's Production in China

作　　者：吴福中[1] 林华峰[1] 刘志红[1] 胡萃[2] 

机构地区：[1]安徽农业大学植物保护学院,合肥230036 [2]浙江大学应用昆虫研究所,杭州310029

出　　处：《中国农学通报》2005年第8期72-75,共4页Chinese Agricultural Science Bulletin

摘　　要：对中国黄粉虫产品开发利用的现状进行了详细的概括,特别报道了黄粉虫抗菌肽的最新研究动态。按照不同的利用方式,对黄粉虫产品进行了分类讨论。针对目前黄粉虫开发利用的现状,对今后黄粉虫产品的研究开发提出了一些对策。This paper describes and summaries the general situation of utilization of Tenebrio molitor＇s production, especially the new research about it＇s antibacterial peptides. We make classified discussions, according to different utilization modes. Based on its general situation of utilization, we suggest some tactics for future research and development.

关 键 词：中国 黄粉虫 抗菌肽 食虫习俗 昆虫食品 蛋白质 营养成分 

分 类 号：S899.9[农业科学—特种经济动物饲养] R151.3[农业科学—畜牧兽医]