广西市售茶叶含氟量的调查  

作　　者：黄文景[1] 蒋贵发[1] 黄明立[1] 阮冲[1] 

机构地区：[1]广西医科大学公共卫生学院,南宁530021

出　　处：《广西预防医学》2005年第4期231-232,共2页Guangxi Journal of Preventive Medicine

摘　　要：目的了解广西茶叶氟含量,指导居民科学用茶。方法收集在南宁市出售的广西地区种植、生产、加工的新茶叶46种,用氟离子选择性电极分析法进行茶叶的氟含量测定。结果46种茶叶中,氟含量最低是苦丁茶1.9mg/kg,最高为盘龙茶142.5m/k,两者比较相差75倍。结论要科学用茶,正确饮茶。

关 键 词：绿茶 红茶 氟含量 氟中毒 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]