新型黄酒应否贴上绍兴黄酒的“金招牌”?  

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出  处:《新食品》2005年第17期4-4,共1页New Food

摘  要:近年来,新型黄酒的市场容量稳步增加,绍兴地区许多大中小企业争相推出新型黄酒产品。那么,是让新型黄酒借助绍兴黄酒已有的声誉,与之携手共进,还是划清新型黄酒和绍兴黄酒的界限?怎样更有利于行业的发展呢?

关 键 词:新型黄酒 绍兴黄酒 招牌 市场容量 中小企业 绍兴地区  酒产品 

分 类 号:TS262.4[轻工技术与工程—发酵工程] F729[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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