层次与角度——对高职旅游与饭店管理专业课程内容重叠交叉问题的思考  

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作  者:邹本涛[1] 

机构地区:[1]渤海大学旅游学院,辽宁锦州121013

出  处:《辽宁高职学报》2005年第3期62-63,共2页Journal of Liaoning Higher Vocational

基  金:本文系辽宁省教育厅高职高专教育"旅游与饭店管理专业人才培养规格和课程体系改革;建设的研究与实践"项目(编号2-54)阶段性研究成果

摘  要:高职旅游与饭店管理专业课程内容重叠交叉现象十分突出,根据课程内容的性质特点应将该专业课程分为“本专业共同课”、“行业内通用课”、“各岗位特需课”三个层次,并取“关系”、“实体”、“要素”、“主干”四个角度为之定位,同时辅以其它保障设施,这才是解决问题的根本所在。

关 键 词:旅游与饭店管理专业 课程内容 交叉 重叠 

分 类 号:G712[文化科学—职业技术教育学]

 

参考文献:

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