扬麦13号高产栽培技术  

作　　者：吴玉青 许丽华 

出　　处：《农业装备技术》2005年第5期36-36,共1页Agricultural Equipment & Technology

摘　　要：扬麦13号原名97-65,是江苏省里下河地区农科所选育的优质、高产、稳定、适应性广的弱筋专用小麦品种.2003年通过江苏省认定,农业部谷物品质监督检验测试中心检测结果:粗蛋白(干基)11.7%,容重799g/L,湿面筋含量22%,干面筋7.2%,沉降值17.9mL,面团吸水率53.5%,形成时间1.5min,稳定时间2.0min,达到国家优质弱筋小麦的标准,适宜作为优质饼干、糕点专用小麦生产.2004年秋播时,丹徒区开始引进试验种植,高产田块单产可达400kg/667m2,平均实产301.19 kg/667m2,较对照增产3.03%.该品种理想的穗粒结构为:有效穗28万/667m2左右,每穗粒数40～42粒,千粒重40g左右.

关 键 词：小麦品种 高产栽培技术 优质弱筋小麦 湿面筋含量 里下河地区 检测结果 测试中心 监督检验 谷物品质 

分 类 号：S512.1[农业科学—作物学] G482[文化科学—教育学]