高EGCG含量的特异茶树种质资源的筛选与研究  

Screening Specific Tea Plant Germplasm Resources [Camellia sinensis(L.) O.Kuntze ]with High EGCG Content

作　　者：林金科[1] 郑金贵 陈荣冰[3] 陈常颂[3] 

机构地区：[1]福建农林大学茶学系,福建福州350002 [2]福建农林大学作物学院,福建福州350002 [3]福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355000

出　　处：《作物学报》2005年第11期1511-1517,共7页Acta Agronomica Sinica

基　　金：福建省青年科技人才创新专项基金(2003J001)

关 键 词：EGCG 茶树品种 种质资源 资源筛选 含量 没食子酸酯 抗癌功效 茶叶饮料 生理活性 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工] TS272.51[农业科学—作物学]