“国际小麦品质及面粉改良研讨会”在郑州召开  

出　　处：《粮食加工》2005年第6期10-10,共1页Grain Processing

摘　　要：由中国粮油学会、国际谷物科技协会共同主办的“国际小麦品质及面粉改良研讨会”于2005年10月14日～17日在河南郑州召开。国际谷物科技协会主席Mr．Stanley Cauvain和中国粮油学会副理事长王瑞元先生出席了会议。会议就“国际小麦品质及面粉改良”进行了学术交流，布勒公司、佐竹公司、北京东方孚德技术发展中心、安琪酵母公司等粮机、面粉改良剂生产厂家在大会进行了产品展示。

关 键 词：面粉改良剂 小麦品质 国际 郑州 中国粮油学会 科技协会 布勒公司 副理事长 学术交流 佐竹公司 

分 类 号：TS211.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] S512.1[轻工技术与工程—食品科学与工程]