我国水产品质量标准体系现状及采用国际标准研究  

作　　者：王联珠[1] 李晓川[1] 路世勇[2] 孙建华[2] 赵红萍[3] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院黄海水产研究所,266071 [2]中国海洋大学,266003 [3]中国水产科学研究院,100039

出　　处：《中国水产》2005年第12期68-70,共3页China Fisheries

摘　　要：一、我国水产品质量标准体系现状 1、我国水产品及水产加工品已经制定的标准现状 水产品及水产加工品是直接进入市场、面向社会及广大消费者的最终产品.由于水产品及水产加工品种类繁多、加工企业数量大,产业发展快,因而标准涉及面广,标准化工作任重而道远.

关 键 词：质量标准体系 标准研究 水产品 现状 国际 水产加工品 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]