鱼丸制售中的问题与解决方法  

作　　者：陶维忠 王小铃 

机构地区：[1]湖北武汉市水产科学研究所,430065

出　　处：《科学养鱼》2006年第2期69-69,共1页Scientific Fish Farming

关 键 词：鱼丸 水产品产量 淡水鱼养殖 同比增长 优势资源 鱼糜食品 海洋捕捞 海水养殖 总产量 

分 类 号：TS254[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]