2003年盐城市区不同类型餐饮业餐具消毒效果调查分析  

作　　者：陆金凤[1] 戴寿桂 胡琳[1] 

机构地区：[1]江苏省盐城市疾病预防控制中心,224002

出　　处：《中国公共卫生管理》2006年第1期35-35,共1页Chinese Journal of Public Health Management

关 键 词：餐具消毒情况 盐城市区 同类型 效果调查 餐饮业 疾病预防控制中心 餐饮企业 卫生管理 

分 类 号：R155.6[医药卫生—营养与食品卫生学] R735.35[医药卫生—公共卫生与预防医学]