透过全州看韩国的养生文化  

作　　者：李天慧[1] 

机构地区：[1]《养生大世界》记者

出　　处：《养生大世界》2006年第03A期8-9,共2页The World of Healthy Living

摘　　要：韩国全州市及全州大学共同主办的“韩国宫廷料理(全州韩定食)推介会”于今年年初在北京隆重举行。推介会上,全州大学文化观光学系系主任及传统饮食文化教授韩福真等四位教授亲自在现场制作了全州韩定食,对料理的由来、特点、效能进行了详细说明,满足了中国众多媒体对韩国饮食的好奇心。会议上全州市和全州大学共同与中国文化交流机构中国国际文化传播中心签订了合作备忘录。三方就迎接北京2008奥运会,在中国宣扬韩国全州韩定食,培养专业人才、开设韩国餐馆等领域达成合作协议。韩国全州市市长金完柱介绍了全州市的经济发展情况,讲述了与中国在经济领域的合作方案。

关 键 词：养生文化 韩国 生活方式 传统文化 历史遗迹 文化遗产 博物馆 美食 

分 类 号：R212[医药卫生—中医学] TS971[轻工技术与工程]