从核心员工流失特点反思饭店人力资源管理  

作　　者：游富相[1] 

机构地区：[1]义乌工商学院酒店管理专业教研室

出　　处：《企业经济》2006年第2期121-123,共3页Enterprise Economy

摘　　要：饭店作为劳动密集型的服务性企业,近年来人力资源危机问题日趋严重。本文在全面分析调查问卷的基础上,总结出饭店核心员工流失的特点,并有针对性地提出了解决问题的措施和方法。

关 键 词：核心员工 人力资源管理 饭店 流失 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]