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作品数：35被引量：199H指数：8
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供职机构：义乌工商职业技术学院更多>>
发文主题：人力资源管理酒店管理核心员工酒店高职毕业生更多>>
发文领域：经济管理文化科学社会学政治法律更多>>
发文期刊：《辽宁行政学院学报》《吉林省教育学院学报》《中国大学生就业》《企业家信息》更多>>
所获基金：浙江省旅游科学研究项目浙江省教育厅科研计划国家社会科学基金浙江省职业技术院校党建研究会度科研立项项目更多>>
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饭店管理人才离职调查与管控机制——以浙江省为例被引量：1
《鄂州大学学报》2019年第3期40-41,共2页游富相 
2017年义乌工商职业技术学院首批现代学徒试点项目(XDXT201701)“酒店管理专业校企深度融合下现代学徒人才培养模式研究”
文章选取浙江省宁波、绍兴与义乌三市15家高星级饭店为样本,指出饭店管理人才离职具有离职时间上的非正态性、离职方向上的对称性、离职职位上的反向性与离职原因上的多维性等显性特征,并从激励与保障两个层次提出了将饭店管理人才离职...
关键词：饭店管理人才 离职 人力资源管理 饭店 
服务业核心员工自愿流失规律模型研究——以浙江省饭店类服务业为例被引量：1
《长江大学学报（社会科学版）》2015年第7期53-56,共4页游富相 
浙江省旅游科学研究项目(2013ZC35)
服务业核心员工自愿流失是组织行为学研究中的一个重要领域,通过对浙江省宁波、绍兴与义乌三市星级饭店核心员工自愿流失情况的调查,运用Logistic回归分析法实证分析了核心员工自愿流失情况,建立了饭店类服务业核心员工自愿流失规律模型...
关键词：服务业 核心员工 人力资源管理 
高职酒店管理专业对口就业率提升路径研究被引量：12
《职业教育研究》2015年第10期75-78,共4页游富相 
2014年义乌工商职业技术学院课堂教学改革项目"<餐饮运行与管理>课堂教学效果影响因素与改革举措"(项目编号:2014KC01)
高职酒店管理专业的毕业生由于技能高、能力强、适应快而长期受用人单位青睐。然而,近年来却出现了酒店业急需酒店管理专业毕业生而毕业生不愿去酒店的人才供需错位现象。本文结合酒店管理专业对口就业率抽样调查分析,对酒店管理专业对...
关键词：高等职业教育 酒店管理 对口就业率 培养模式 
浙滇两省旅游业竞争力研究被引量：1
《经济问题探索》2014年第12期186-190,共5页游富相 
2013年浙江省旅游科学研究项目(编号:2013ZC35)
结合浙滇两省旅游业发展现状,运用经典的"波特五力模型"对两省旅游业竞争力进行了分析,并从提高旅游行业主管部门行政级别、提高从业者劳动收益、加大投资力度、加快体制创新、强化特色经营、提高旅游人才培养效率、加快旅游产业结构调...
关键词：竞争力 浙滇 旅游业 
控制饭店核心员工自愿流失策略研究
《齐齐哈尔师范高等专科学校学报》2014年第2期114-116,共3页游富相 
2013年浙江省旅游科学研究项目(编号:2013Z)
饭店核心员工流失给饭店造成很多不利影响,不仅造成饭店招聘、业务、培训等显性成本上升,而且有损饭店的士气、声望,给饭店造成巨大的隐性成本损失。现阶段饭店应建立现代人力资源管理制度,以留住饭店核心员工,提升饭店的竞争力。本文...
关键词：饭店 核心员工 人力资源管理 策略 
酒店管理文化中的激励机制策略
《企业家信息》2013年第10期59-61,共3页游富相 
酒店通过有效的激励机制和策略，既可有效提升酒店企业经营管理效率。亦可提升员工的满意度，对于改善客户对酒店企业的认知，创造更多收益发挥十分关键的作用。
关键词：酒店企业 激励机制 管理文化 经营管理效率 满意度 
酒店管理文化中的激励机制策略被引量：2
《知识经济》2013年第14期19-20,共2页游富相 
酒店通过有效的激励机制和策略,既可有效提升酒店企业经营管理效率,亦可提升员工的满意度,对于改善客户对酒店企业的认知,创造更多收益发挥十分关键的作用。本文简要分析了酒店管理文化及激励理论的内涵,对激励的主要方式及应坚持的原...
关键词：酒店管理 管理文化 激励机制 策略 
饭店核心员工自愿流失特点研究被引量：2
《经济问题探索》2010年第10期135-138,共4页游富相 
近年来,饭店核心员工自愿流失现象日趋严重。若不加以有效控制,最终将会弱化饭店可持续发展的潜力和竞争力。因此,应正确分析饭店核心员工自愿流失的特点,并采取有效的策略留住核心员工,以提高饭店人力资源管理效率,进而提高其市场竞争力。
关键词：核心员工 自愿流失 人力资源管理 饭店 
高职酒店管理专业人才的供需错位与规避路径被引量：5
《职教论坛》2010年第8期50-52,54,共4页游富相 
浙江省教育厅2009年度新世纪高等教育教学改革项目(编号:YB09127)
由于酒店行业人才需求的特性,要求高职院校不能按照既有模式来培养酒店管理专业人才。否则,人才供需错位现象在所难免。分析了造成高职酒店管理专业人才供需错位现象的根本原因,提出了企业全程参与下的高职酒店管理专业人才培养模式,即...
关键词：人才培养模式 酒店管理 高职 高职教育 
旅游企业绩效评估:主观偏误与规避路径选择
《生产力研究》2009年第18期169-171,共3页游富相 
由于传统的规避方法存在着不同程度的缺陷,因此必须寻求一种新的思路,以更有效地克服旅游企业绩效评估中的主观偏误。将原始分转换成标准分的方法,则不失为一种有益尝试。事实上,通过分析表明,将原始分转化为标准分,所得到的数据信度更...
关键词：旅游企业 绩效评估 主观偏误 
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