我国地方鸡种资源及其开发利用前景  

作　　者：魏彩藩[1] 

机构地区：[1]华南农业大学动物科技学院,教授510642

出　　处：《农业知识（科学养殖）》2005年第1期19-19,共1页

摘　　要：我国地方鸡种资源众多，随着我国优质鸡生产-育种-生产的不断深入和发展，各地地方鸡种的品种资源优势，正逐步转化为市场经济的商品优势。例如，清远鸡、杏花鸡、广西三黄鸡、霞烟鸡、固始鸡、福建麻鸡、江西鸡、湖南家鸡、鹿苑鸡、萧山鸡、寿光鸡、北京油鸡、丝毛乌骨鸡、上海草鸡、信宜走地鸡、山地鸡等，陆续走出深山庭院，走上了优质鸡产业化大生产、大流通和大市场。以广州为中心的南方市场和以上海为中心的华东市场，成为我国地方鸡种土鸡或仿土鸡的集销地。目前，已占肉鸡上市量的25％～30％以上。

关 键 词：鸡种资源 开发利用前景 市场经济 地方鸡种 丝毛乌骨鸡 资源优势 商品优势 北京油鸡 优质鸡 仿土鸡 

分 类 号：S831.89[农业科学—畜牧学]