北京油鸡

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育成期北京油鸡棉粕氨基酸标准回肠消化率的评定及预测方程构建
《饲料工业》2025年第7期53-63,共11页马广田 曹素梅 肖宇 李思漫 王晶 齐广海 张海军 耿爱莲 武书庚 
国家重点研发计划课题项目[2021YFD1300204];家禽产业技术体系北京市创新团队项目[CARS-PSTP];中国农业科学院创新工程专项[IFR-ZDRW202303]。
试验旨在研究育成期北京油鸡对5种不同来源棉粕中18种氨基酸的表观回肠消化率(AID)和标准回肠消化率(SID),并建立预测方程。选取360只12周龄北京油鸡,采用单因素完全随机试验设计,分为5个棉粕饲粮组和1个无氮饲粮组,每种饲粮均添加0.5%...
关键词：北京油鸡 育成鸡 棉粕 氨基酸消化率 预测方程 
百合干花粉对北京油鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响
《中国家禽》2025年第2期34-39,共6页郑明利 毛培春 杨凤萍 田小霞 张秀海 孟林 
北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20230809);北京市农林科学院青年科研基金项目(QNJJ202310);北京市农林科学院农业科技示范推广项目(2022211)。
试验旨在研究饲粮添加百合干花粉对北京油鸡生产性能、蛋品质以及鸡蛋营养成分的影响。试验选取180只体重相近且健康状况良好的35周龄北京油鸡母鸡,随机分成3组,每组3个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基...
关键词：百合 北京油鸡 生产性能 蛋品质 蛋黄胆固醇 蛋黄叶黄素 
日龄与加工因子对北京油鸡汤品质的影响
《食品科技》2025年第1期137-145,共9页何金华 高子武 马佳乐 张德权 杜婷 王振宇 
北京市家禽创新团队项目(BAIC06-2024);中国农业科学院农业科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2024-IFST)。
以北京油鸡为原料,研究原料肉特性与加工因子对油鸡汤品质的作用。筛选油鸡日龄和加工因子(料液质量比、炖煮时间)为关键因子,系统分析其对油鸡汤感官品质和营养品质的影响。结果表明,日龄为165 d的油鸡,在料液质量比1:1.34、炖煮时间10...
关键词：北京油鸡汤 感官评分 蛋白质消化率 日龄 料液质量比 
林下菊苣草地放养对北京油鸡盲肠菌群结构和代谢物的影响
《中国畜牧兽医》2025年第1期133-146,共14页张苏晗 毛培春 田小霞 郭玉霞 郑明利 孟林 
国家重点研发计划课题(2022YFD1300804);北京市乡村振兴科技项目(20220922-1);北京市农林科学院科技创新能力建设项目(KJCX20240505)。
[目的]解析林下菊苣草地放养与传统笼养对北京油鸡盲肠菌群和代谢物的影响。[方法]将体重相近的10周龄北京油鸡母鸡随机分为3组,即林下菊苣草地放养组(T1组,放养密度100只/667 m~2;T2组,放养密度120只/667 m~2)和传统笼养对照组(CK),草...
关键词：林下草地放养 北京油鸡 盲肠菌群 盲肠代谢物 
亚麻籽加工方式对产蛋后期北京油鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋营养成分和脂肪酸含量的影响
《动物营养学报》2024年第12期7678-7686,共9页齐志国 金银姬 付瑶 闻治国 王俊 王梁 程柏丛 吴迪梅 王瑜 郭江鹏 
2020年中央基层农技推广体系改革与建设项目-功能性鸡蛋生产关键技术示范与推广(20200302);北京市良种蛋鸡产业集群项目子项目-功能性鸡蛋生产模式创建与应用;现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队(BAIC06)。
本试验旨在研究亚麻籽加工方式对产蛋后期北京油鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋营养成分和脂肪酸含量的影响。选用64周龄、体况良好的产蛋后期北京油鸡405只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复27只鸡。各组均饲喂亚麻籽水平为12%的试验饲粮,...
关键词：亚麻籽 加工方式 北京油鸡 脂肪酸 
不同光源类型对北京油鸡生长性能、屠宰性能和性发育的影响
《中国畜牧兽医》2024年第12期5225-5233,共9页马忠 李云雷 李冬立 常卓 杨宇泽 陈超 孙研研 郭艳丽 陈继兰 
北京市特色畜禽遗传资源保护项目(202203310002);现代农业产业技术体系蛋鸡体系(CARS-40)。
【目的】本试验通过对比4种光源下北京油鸡的生长性能、屠宰性能、性发育相关指标,探究北京油鸡养殖过程中的最优光源。【方法】试验选取体重相近的1日龄商品代北京油鸡公雏720只,随机分配到白炽灯、荧光灯、暖白LED灯和冷白LED灯4个光...
关键词：北京油鸡 光源 生产性能 屠宰性能 性发育 
北京油鸡不同样本检测新城疫抗体效价差异分析
《现代畜牧兽医》2024年第12期29-32,共4页晏志勋 曾另超 初芹 耿爱莲 张剑 张尧 陈霞 刘华贵 
北京市家禽创新团队(BAIC06-2022);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20230114);国家现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41)。
试验旨在研究北京油鸡不同样本对新城疫(ND)抗体检测结果的影响,并探索卵黄样本的最适处理方法。试验选择经ND疫苗(La Sota株)免疫后100 d的健康北京油鸡公、母各40只以及非免疫鸡群30只,采血分离血清和血浆样本,每只母鸡对应收集1枚种...
关键词：北京油鸡 新城疫 卵黄抗体 卵清抗体 血凝抑制试验 
吉林黄鸡、北京油鸡及其杂交群体LEPR基因多态性与屠宰性能和肉质性状关联分析
《畜牧与兽医》2024年第9期15-22,共8页李鑫 陈小辛 张俪萍 柳俭强 安鼎杰 李旭 张宇霄 张立春 
吉林省重点研发计划项目(20210202028NC)。
为探讨地方鸡瘦素受体(LEPR)基因遗传多样性及其与生产性状的相关性,以吉林黄鸡、北京油鸡及其正反交杂群体为研究对象,通过基因组PCR直接测序挖掘LEPR基因多态位点,再采用竞争性等位基因特异性PCR(KASP)进行基因分型检测,最后采用单因...
关键词：北京油鸡 吉林黄鸡 正反杂交群体 瘦素受体 基因多态性 屠宰性状 
冀北山礼——北京油鸡包装设计作品
《食品与机械》2024年第9期F0003-F0003,共1页翟逸彤 彭勃 
普通和膨化亚麻籽对北京油鸡生产性能及蛋黄中n-3多不饱和脂肪酸含量的影响
《动物营养学报》2024年第8期4971-4985,共15页李星 张彬彬 李军国 杨洁 李俊 董颖超 牛力斌 商方方 粱俊杰 
“十四五”国家重点研发计划项目(2021YFD1300300);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-IFR-ZDRW202303)。
本试验旨在研究普通和膨化亚麻籽高水平添加和饲喂时间对北京油鸡生产性能和蛋黄中n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)含量的影响。试验选取300只30周龄的北京油鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只鸡。对照组(A组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,...
关键词：亚麻籽 膨化亚麻籽 北京油鸡 生产性能 N-3多不饱和脂肪酸 
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