老年人的营养与膳食  

作　　者：付聿成[1] 王妮娅[1] 

机构地区：[1]山东农业大学食品科学与工程学院,泰安271018

出　　处：《中国食物与营养》2006年第3期56-58,共3页Food and Nutrition in China

摘　　要：本文阐述了老年人的营养生理特点,各种营养素的需要量及来源,并在膳食方面做出了指导。

关 键 词：老年人 营养需要 膳食指南 

分 类 号：R153.3[医药卫生—营养与食品卫生学]