LC/MS法猪肉及猪肝中卡巴氧的代谢物(喹喔啉-2-羧酸和脱氧卡巴氧)的定量  

Quantitative analysis of metabolize CDX( QCA and Desoxy-CDX)in pork and swine liver with LC/MS mothod

作　　者：宋岳[1] 李明元[2] 

机构地区：[1]天津市河北区卫生防病站,300150 [2]天津经济技术开发区卫生防病站,300457

出　　处：《口岸卫生控制》2006年第1期57-57,共1页Port Health Control

摘　　要：LC／MS法测定猪肉及猪肝中喹喔啉-2-羧酸（QCA）和有致癌性的脱氧卡巴氧（Desoxy-CDX）。样品用偏磷酸：甲醇（7：3）溶液提取，过OasisHLB萃取柱，然后用乙酸乙酯进行液一液提取制成试验溶液。用LC—ESI—MS法进行分析。

关 键 词：喹喔啉 脱氧 LC 羧酸 猪肝 猪肉 代谢物 定量 乙酸乙酯 LC/MS法 

分 类 号：R155.55[医药卫生—营养与食品卫生学]