夏、寒杂交羔羊肉品质的分析研究  

作　　者：张庆坤[1] 王玉田[1] 李红光[1] 李立山[1] 李红云[1] 

机构地区：[1]锦州医学院食品科学系,辽宁锦州121001

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2006年第3期89-90,共2页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

关 键 词：羊肉品质 杂交羔羊 产业化生产 畜牧业发展 肉羊业 肉用性能 肉用品质 小尾寒羊 夏洛来羊 饲养标准 

分 类 号：S826.92[农业科学—畜牧学] S826.6[农业科学—畜牧兽医]