赤壁市2001～2004年餐具消毒监测结果分析  

作　　者：田炳秋[1] 

机构地区：[1]湖北省赤壁市疾病预防控制中心,437300

出　　处：《职业与健康》2006年第6期448-448,共1页Occupation and Health

关 键 词：餐饮业 餐具 消毒 监测 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]