国产黑薯新品种——京薯6号  

作　　者：李若西 

机构地区：[1]山东省嘉祥县燎原农科所,272400

出　　处：《农业科技与信息》2006年第4期33-33,共1页Agricultural Science-Technology and Information

摘　　要：京薯6号，是北京农学院经多年选育出的一个紫黑薯新品种。叶片心脏形，叶片、叶脉全绿色，蔓长1．50米左右，生长势强。薯块纺锤形，薯皮紫黑光亮，无条沟。肉色深紫红，熟后紫黑色．肉质细腻，食味优．香甜面沙，有浓郁的栗于香味．富含抗癌物质硒、碘等元素，营养成分高于其它地瓜的几倍，是极好的鲜食保健食品，

关 键 词：新品种 黑薯 国产 北京农学院 抗癌物质 营养成分 保健食品 生长势 纺锤形 叶片 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]