蜂蜜小团子  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2006年第4期13-13,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：用料：番薯 200g 汤圆粉 100g 蜂密 2汤匙（30ml） 枸杞 1茶匙（5g） 做法：1、将番薯洗净，削去外皮，切成大块。枸杞放入温水中泡发。2、再入入蒸锅中，用大火蒸制20分钟，随后取出用勺子碾成薯泥。

关 键 词：蜂蜜 汤圆粉 番薯 枸杞 用料 泡发 温水 蒸锅 蒸制 

分 类 号：TS213.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] S896.1[轻工技术与工程—食品科学与工程]