食器文明对中华烹饪技艺的影响  

作　　者：林正同 

出　　处：《中国烹饪》1996年第9期12-13,共2页Chinese Cuisine

关 键 词：食品文明 烹饪 中华烹饪技艺 影响 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]