纵观PET啤酒包装  

PET Beer Packaging Overview

作　　者：陈之贵[1] 张五九[2] 

机构地区：[1]中国食品发酵工业研究院高级工程师 [2]中国食品发酵工业研究院副院长

出　　处：《现代包装》2006年第3期28-30,共3页Packaging

摘　　要：PET啤酒瓶的最主要技术难点之一是PET瓶的阻隔性能。既要减少啤酒瓶与外界空气之间不发生氧气、二氧化碳的交换．又要保证啤酒中复杂的风味物质保持稳定。自20世纪90年代后期开始。PET瓶制造技术取得了突破性的进展。

关 键 词：PET瓶 啤酒包装 20世纪90年代 PET啤酒瓶 阻隔性能 技术难点 风味物质 二氧化碳 制造技术 突破性 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学] TS262.5[轻工技术与工程—食品科学与工程]