黑龙江省稻米品质概况  

作　　者：李雅娟[1] 崔成焕[1] 

机构地区：[1]东北农业大学

出　　处：《作物杂志》1996年第5期16-16,共1页Crops

摘　　要：黑龙江省稻米品质概况李雅娟，崔成焕东北农业大学哈尔滨１５００３０黑龙江省位于我国最北部，作物生育期短，气温低，属于高纬度寒地稻作区。农作物按Σ≥１０℃积温不同，共分６个积温带，１９９３年秋从第１积温带（１０℃以上有效积温２６００℃）的哈尔滨市区试点收...

关 键 词：稻米 碾米品质 蒸煮食味品质 

分 类 号：TS212.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]