牛初乳粉对四氧嘧啶模型糖尿病大鼠的影响  

作　　者：丁红[1] 张月明[1] 王颢[1] 于亚鹭[1] 吴旭[1] 张丹凤 

机构地区：[1]新疆医科大学公共卫生学院,830054 [2]新疆盖瑞乳业有限公司,830026

出　　处：《新疆医学》2006年第2期50-51,共2页Xinjiang Medical Journal

摘　　要：牛初乳是指母牛产犊后一周内，特别是3天内所分泌的乳汁，除具有很高的营养价值外，还含有许多生理功能成分，普通乳品无法与之相比。至今国内外对牛初乳营养保健作用的研究多集中在促进生长发育、提高免疫力、改善胃肠功能、延缓衰老等方面。有报道也显示牛初乳制品具有明显的改善糖尿病症状，降低血糖的功效。马宁等的研究结果显示牛初乳对2型老年糖尿病患者及老年糖尿病大鼠均有降低血糖、血脂，改善症状的作用。而牛初乳及其制品对1型、非老年糖尿病大鼠是否有保护作用，未见报道。

关 键 词：糖尿病大鼠 牛初乳粉 四氧嘧啶 老年糖尿病患者 牛初乳制品 模型 促进生长发育 营养保健作用 降低血糖 营养价值 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌] R151.3[医药卫生—内科学]