牛初乳制品

作品数：20被引量：24H指数：3
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相关作者：陆东林张丹凤丁红王玉良徐丽更多>>
相关机构：江西英雄乳业股份有限公司乌鲁木齐奶业研究所天津商业大学新疆医科大学更多>>
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新技术、新成果推介
《四川农业科技》2014年第1期35-35,共1页
牛初乳深加工产品的开发 一、成果简介 随着现代生活节奏的加快和工作压力的增大，处于亚健康状态的人群逐渐增多，同时人们对自身健康的重视也在大大提高。来源于牛初乳的生物活性成分具有天然、无毒副作用及功效成分明确、生理功能...
关键词：新技术 牛初乳制品 亚健康状态 生物活性成分 生理功能 深加工产品 功能性食品 成果简介 
生鲜牛初乳被引量：4
《新疆畜牧业》2006年第2期25-27,共3页
牛初乳是母牛分娩后最初几天所分泌的乳汁。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生...
关键词：牛初乳制品 类胰岛素生长因子 20世纪50年代 表皮生长因子 生理活性功能 生产加工企业 保健食品 合法权益 分子生物学 免疫球蛋白 
牛初乳质量有标准了
《中国消费者》2006年第3期40-41,共2页刘长水 
在保健品中，消费者对牛初乳的青睐已有些年头，但这些牛初乳到底是真是假、保健效果如何，消费者可能很难判断。不过这一现象将得到改变。2005年12月，中国乳制品行业协会首次公布了国家牛初乳行业规范，该规范对牛初乳的蛋白质、免疫...
关键词：强制性国家标准 牛初乳制品 行业规范 技术含量 免疫球蛋白 消费者 保健效果 行业协会 严格限制 
舍饲新疆褐牛初乳产量及乳成分测定被引量：1
《中国奶牛》2006年第2期40-42,共3页陆东林 牛霞 李新玲 施丽君 董爱霞 
新疆科技厅科技兴新项目(编号:2003015A02)
关键词：新疆褐牛 乳产量 成分测定 牛初乳制品 舍饲 生物活性因子 良种奶牛 功能性食品 营养成分 资源优势 
牛初乳粉对四氧嘧啶模型糖尿病大鼠的影响
《新疆医学》2006年第2期50-51,共2页丁红 张月明 王颢 于亚鹭 吴旭 张丹凤 
牛初乳是指母牛产犊后一周内，特别是3天内所分泌的乳汁，除具有很高的营养价值外，还含有许多生理功能成分，普通乳品无法与之相比。至今国内外对牛初乳营养保健作用的研究多集中在促进生长发育、提高免疫力、改善胃肠功能、延缓衰老...
关键词：糖尿病大鼠 牛初乳粉 四氧嘧啶 老年糖尿病患者 牛初乳制品 模型 促进生长发育 营养保健作用 降低血糖 营养价值 
牛初乳行业规范发布暨技术进步国际研讨会会议召开
《中国乳品工业》2006年第1期8-8,共1页
2005年12月12日．中国乳制品工业协会在北京成功举办了牛初乳行业规范发布暨技术进步国际研讨会。国家制定行业标准的有关部门、国内外40余家牛初乳制品生产企业、乳制品加工企业、乳粉加工设备企业、经销商代表和从事牛初乳基础研究的...
关键词：牛初乳制品 国际研讨会 技术进步 行业规范 会议 乳制品工业 生产企业 行业标准 加工企业 加工设备 
牛初乳制品有多少不确定因素
《生活与健康》2005年第6期24-25,共2页谭敦民 
随着“人之初,吃母乳,××牛初乳”,成为人们耳熟能详的广告语,在消费者中引起一股强劲的购买风。牛初乳,这个几年前还藏在深闺人未识的神秘物质,如今突然间名声大噪,被炒得沸沸扬扬。据说,深圳的某个药业斥资9000多万,从南到北在中央...
关键词：不确定因素 牛初乳制品 中央电视台 消费时尚 生产企业 消费者 流媒体 广告 
牛初乳及其制品的保健功能研究现状
《新疆畜牧业》2004年第5期39-41,共3页丁红 
牛初乳是乳牛正常分娩后最初几天内所分泌的乳汁.牛初乳含许多生理功能组份,有多种保健功效,具有普通乳品无法比拟的特点.近年来,国内外已经利用牛初乳开发出多种功能性食品,受到普遍欢迎[1].本文简介牛初乳及其制品的保健功能研究现状.
关键词：牛初乳 牛初乳制品 保健功能 免疫调节功能 抗衰老功能 降血糖功能 抗病毒功能 
诚信为本 理性发展 重树乳业新形象被引量：3
《中国供销商情（乳业导刊）》2004年第10期6-10,共5页宋昆岗 
除了价格战之外,层出不穷的“概念炒作”,自爆“内幕”式的揭短,就是现在乳业市场上过度竞争的具体表现。更有一些唯利是图者,丧失职业道德制假贩假,坑害消费者。我们要清醒地认识到这一问题的严重性,要珍惜中国乳业大发展的大好时机,...
关键词：乳业 新形象 乳制品加工 牛初乳制品 奶源基地 食品标签通用标准 产品标签 诚信 
牛初乳制品功能性成分的分析
《食品信息与技术》2004年第8期46-46,共1页徐丽 
关键词：牛初乳制品 功能性成分 十二烷基硫酸钠 聚丙烯酰胺电泳法 酶联免疫吸附法 
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