即食豆腐坊赚钱热乎乎  

作　　者：沈兴 

出　　处：《农村新技术》2006年第3期62-62,共1页

摘　　要：一、市场分析。豆腐营养丰富，价格便宜。家常豆腐吃多了，但都是后期加工的菜肴。新鲜出炉的、热乎乎的豆腐脑、豆腐花等就比较少吃了。如果开一家即食豆腐坊，让市民尝个鲜，生意必定兴旺。

关 键 词：豆腐坊 赚钱 市场分析 营养丰富 后期加工 豆腐脑 豆腐花 菜肴 新鲜 

分 类 号：TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]