采用有机溶剂法提取生姜有效成分  

The adoption solvent extract of the valid composition in ginger

作　　者：熊华[1] 马力[1] 皮智梅[1] 

机构地区：[1]西华大学生物工程学院,四川成都610039

出　　处：《酿酒》2006年第4期86-88,共3页Liquor Making

摘　　要：由于生姜溶剂浸提法在工业中得到了广泛的应用,为了使其生产效率得到较大提高,对生姜采用有机溶剂浸提技术提取姜油树脂,并对其最佳工艺进行了探讨。得到了最佳溶剂为70%的乙醇,姜颗粒度为30目,浸泡时间为10h,料剂比为1∶10。This text adoption solvent extract of the Gingeroleoresins in ginger, study the best craft proceeded of extracting.

关 键 词：姜油树脂 有机溶剂提取 正交试验法 

分 类 号：S632.5[农业科学—蔬菜学] TQ914.1[农业科学—园艺学]