我国当前食品安全监督管理制度的不足及对策浅析  

作　　者：袁巍 孙家友 黄琴[2] 

机构地区：[1]上海市闵行区食品药品监督所,201100 [2]上海市食品药品监督管理局闵行分局,201100

出　　处：《中国饮食卫生与健康》2006年第1期5-7,共3页Chinese Journal of Food Sanitation and Health

摘　　要：食品安全事故呈上升趋势，严重危害了人民群众的身体健康和生命安全，干扰了市场经济秩序，凸现了我国当前食品安全监督管理制度的不足。为此，当前急需对我国食品安全监管体制进行改革。本文首先对我国当前食品安全监管制度存在的不足进行了分析，并在此基础上提出了完善对策和建议。

关 键 词：食品安全 食品卫生 监督管理 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]