淡水鱼微波加工技术  

作　　者：凌立彬[1] 陈文怡[2] 

机构地区：[1]江苏省海洋与渔业局,210003 [2]苏州市水产技术推广站

出　　处：《科学养鱼》2006年第8期69-70,共2页Scientific Fish Farming

关 键 词：微波加工技术 淡水鱼加工 水产品加工 渔业发展 综合利用 技术应用 产品附加值 生产流水线 产业结构 精深加工 

分 类 号：TS254.4[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]