成功之约——生物奥林匹克竞赛知识讲座(七)  

作　　者：高建军 

出　　处：《中学生物教学》2006年第8期44-47,共4页Teaching of Middle School Biology

摘　　要：1.4碳水化合物及其代谢 1.4．1糖类物质如何分类？糖的种类很多，按其分子组成可分为如下几类：（1）单糖：单糖是含多羟基的醛类或酮类化合物，是一类不能再水解的最简单的糖类。根据单糖所含的碳原子数目，可将单糖分为丙糖、丁糖、戊糖和庚糖。对每种单糖来说，又有醛糖（含醛基）和酮糖（含酮基）之分。

关 键 词：奥林匹克竞赛 知识讲座 碳水化合物 糖类物质 生物 成功 单糖 原子数 

分 类 号：G634.91[文化科学—教育学]