猪肉的贮藏保鲜法  

出　　处：《农家之友》2006年第07S期75-75,共1页

关 键 词：贮藏保鲜法 猪肉 水分含量 干燥法 水分活性 自然干燥 烘烤方法 脱水法 含水量 贮藏期 

分 类 号：TS251.51[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]