苜蓿提取叶蛋白后残渣的开发与利用  

作　　者：刘青广[1] 田丽萍[1] 姜红[1] 李玉巧[1] 曾凡枝[1] 

机构地区：[1]新疆石河子大学,832003

出　　处：《饲料与养殖》2006年第1期27-27,共1页

基　　金：新疆建设兵团科委资助项目（GKB02SDXGJ23FL）.

摘　　要：本文对苜蓿提取叶蛋白后残渣的营养成分进行了分析，对其开发利用价值进行了初步的探讨，从而为提高苜蓿在营养价值和经济附加值开辟一条新的途径。

关 键 词：苜蓿 叶蛋白 开发 利用 营养成分 饲料 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]