传统名鸡制品故事渊源及制法  

作　　者：陈冠如[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州225003

出　　处：《中国禽业导刊》2006年第6期46-47,共2页Guide To Chinese Poultry

关 键 词：沟帮子熏鸡 渊源 故事 制法 制品 传统 总结经验 铁路沿线 创始人 北宁市 

分 类 号：TS972.125.2[轻工技术与工程]