完善淀粉质量标准  

作　　者：黄立新[1] 徐正康 

机构地区：[1]华南理工大学轻工与食品学院 [2]广州双桥股份有限公司

出　　处：《企业标准化》2006年第9期29-30,共2页Enterprise Standardization

关 键 词：质量标准 淀粉水解 白度测定 马铃薯淀粉 测定方法 粘度测定 计算基准 GB 

分 类 号：TS237[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]