反渗透技术及其在食品工业中的应用  

Reverse osmosis and its application in food industry

作　　者：郝少莉[1] 

机构地区：[1]陕西师范大学食品工程系,陕西西安710062

出　　处：《饮料工业》2006年第8期24-27,共4页Beverage Industry

摘　　要：介绍了反渗透技术的原理、特点,以及其在食品工业中的应用现状及存在问题。The principle and features of the reverse osmosis technology are described. The application of the technology to the food industry and the existing problems concerned are discussed.

关 键 词：反渗透 食品工业 应用 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]