郝少莉

作品数：8被引量：82H指数：6
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供职机构：陕西师范大学更多>>
发文主题：多酚物质苹果渣多酚抑菌活性纯化更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>
发文期刊：《分析试验室》《食品科学》《西北农业学报》《粮食与食品工业》更多>>
所获基金：引进国际先进农业科技计划国家高技术研究发展计划国家质检总局科技计划项目更多>>
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超高效液相色谱法测定进出口浓缩苹果汁中的吡虫啉残留量被引量：10
《分析试验室》2009年第4期70-72,共3页刘温喜 孔祥虹 郝少莉 仇农学 
国家质检总局科技计划(2007IK166)项目资助
建立了超高效液相色谱法（UPLC）测定浓缩苹果汁中吡虫啉残留量的方法，优化了样品前处理方法及UPLC分离测定条件。样品与饱和Naa水溶液混合后，经石油醚除杂，V（乙腈）：V（CH2Cl2）=90：10萃取。结果表明：在优化条件下，本法测定吡...
关键词：吡虫啉 超高效液相色谱(UPLC) 浓缩苹果汁 
固相萃取高效液相色谱法测定鸡蛋中六种磺胺残留量被引量：10
《西北农业学报》2008年第1期42-45,共4页徐国伟 孔祥虹 李建华 郝少莉 叶宏 
建立了高效液相色谱法测定鸡蛋中6种磺胺药物（磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶和磺胺喹噁啉）残留的提取、净化和高效液相色谱分析条件，鸡蛋经乙腈提取、固相萃取净化处理后上机检测，6种磺胺药物...
关键词：固相萃取 高效液相色谱 鸡蛋 磺胺 
苹果渣中多酚物质的纯化及其抑菌活性的研究被引量：21
《食品科学》2007年第11期86-90,共5页郝少莉 陈小蒙 仇农学 
农业部948项目(2006-G28);陕西师范大学研究生创新基金项目
本实验运用静态吸附与解吸实验对10种大孔树脂进行筛选,筛选出效果最好的树脂对苹果渣中多酚物质进行动态吸附实验研究,并采用滤纸片法研究了多酚纯化物的抑菌活性及其质量浓度、pH值、温度对抑菌活性的影响。结果表明:D4020大孔树脂表...
关键词：苹果渣 多酚 纯化 抑菌活性 
沉淀分离技术在蛋白质处理方面的应用被引量：13
《粮食与食品工业》2007年第1期20-22,共3页郝少莉 仇农学 
概述了蛋白质处理方面的几种常用沉淀分离技术的基本原理、特点、所用试剂及影响因素等。
关键词：蛋白质 沉淀分离 
反渗透技术及其在食品工业中的应用被引量：2
《饮料工业》2006年第8期24-27,共4页郝少莉 
介绍了反渗透技术的原理、特点,以及其在食品工业中的应用现状及存在问题。
关键词：反渗透 食品工业 应用 
苹果渣中多酚物质的体外抗氧化活性被引量：8
《浙江林学院学报》2006年第5期527-531,共5页仇农学 王宏 李艳 郝少莉 
国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2002AA245091)
通过研究苹果渣多酚(APPs)的还原能力、羟基自由基(.OH)和1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除能力、Fe2+诱导的脂质过氧化反应和β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系的抑制作用,对苹果渣多酚的体外抗氧化活性进行了评价,并与2,6-二叔丁...
关键词：植物学 苹果渣 多酚物质 体外抗氧化活性 
苹果渣中多酚物质的提取工艺研究被引量：1
《山东农业大学学报（自然科学版）》2006年第3期372-376,共5页郝少莉 仇农学 王宏 
本文研究了用乙醇为溶剂提取苹果渣中多酚物质的最佳工艺,考察醇提取时乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对提取率的影响,正交试验结果表明最佳浸提条件为：乙醇浓度60％,提取温度60℃提取时间4h,料液比1：12；此条件下提取量为1072...
关键词：苹果渣 多酚 提取 
苹果渣中多酚物质的提取技术研究被引量：18
《西北农业学报》2006年第2期152-155,共4页郝少莉 仇农学 王宏 
研究了用乙醇为溶剂提取苹果渣中多酚物质的最佳工艺,考察了乙醇提取时乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度对提取率的影响;正交试验结果表明,最佳浸提条件为乙醇浓度60%,提取温度60℃,提取时间4 h,料液比1∶12;此条件下提取量为1 072...
关键词：苹果渣 多酚 提取 
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