杏鲍菇液体菌种培养及应用初探  

作　　者：郭团玉[1] 陈峰[1] 陈锡雄[1] 

机构地区：[1]宁德师范高等专科学校,福建宁德352100

出　　处：《食用菌》2006年第5期25-27,共3页Edible Fungi

摘　　要：杏鲍菇营养丰富且具医疗保健功效,是农村商品经济发展中值得推广的食用菌之一。采用液体菌种进行栽培实验的结果表明：采用液体菌种栽培杏鲍菇较固体菌种栽培工艺具有大幅度缩短栽培周期、提高子实体品质和产量的优势。

关 键 词：杏鲍菇 液体菌种 固体菌种 栽培工艺 

分 类 号：S646.1[农业科学—蔬菜学]