执星州餐饮业牛耳(一)——周颖南、周家萌父子采风录  

作　　者：吴正格 

机构地区：[1]辽宁

出　　处：《烹调知识》2007年第1期24-25,共2页Cooking Knowledge

关 键 词：餐饮业 中国烹饪 饮食业 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]