冬天的萝卜赛人参  

出　　处：《家庭科技》2006年第12期34-34,共1页

摘　　要：萝卜为十字花科植物菜菔的新鲜根。萝卜分红萝卜、白萝卜、青萝卜等。肉质脆嫩多汁，形美色艳．既可作水果生食，又可凉拌或熟食，是物美价廉．食药兼用的大众蔬菜。

关 键 词：红萝卜 人参 冬天 十字花科植物 食药兼用 白萝卜 青萝卜 新鲜 

分 类 号：TS972.114[轻工技术与工程] R151[医药卫生—营养与食品卫生学]