中药煎服方法5问  

作　　者：玫雅 

出　　处：《大众健康》2007年第2期75-75,共1页WELL-BEING

摘　　要：一 问中药应如何煎制？ 目前供民众煎制的中药，通常都是经过加工炮制、脱水干燥后制成的中药饮片，因此，在煎药前必须先经过清水浸泡约60分钟，冬天天冷浸泡时间可延长，夏天则酌减浸泡时间；若未经浸泡就急火煎煮，会使药材表面蛋白质凝固、淀粉浆化而阻塞药材孔隙，药效不易释出。

关 键 词：中药煎服方法 清水浸泡 浸泡时间 表面蛋白质 加工炮制 中药饮片 淀粉浆 煎制 

分 类 号：R283.3[医药卫生—中药学]