清水浸泡

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树番茄白冰草
《四川烹饪》2025年第3期1-1,共1页徐宗文(指导) 
此菜色泽鲜艳、酸甜可口,是将白冰草用树番茄调成的酱汁拌匀而成。原料:白冰草150克绿色冰草50克云南树番茄30克香油2毫升盐1克制法:1.把白冰草和绿色冰草先用清水浸泡5分钟,捞出沥干水,装盘:2.将树番茄去皮,用刀背捶成茸,纳碗加入香油...
关键词:清水浸泡 树番茄 沥干 酱汁 装盘 香油 调味 绿色 
御寒解燥:芡实红枣花生粥
《老同志之友(上半月)》2025年第2期72-72,共1页秋华 
天气寒冷干燥,时常会口唇干裂,皮肤出现发痒、发紧的现象。可以试试荧实红枣花生粥。取芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克。先将芡实、红枣、花生仁用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。一锅暖心粥,...
关键词:花生仁 清水浸泡 粳米 芡实 红枣 补血  御寒 
大枣巧去皮
《老同志之友(上半月)》2025年第2期59-59,共1页张安平 
先将干的大枣用清水浸泡3小时,然后放入锅中煮沸。待大枣完全泡开发胖时,将其捞起剥皮,这样很容易就能剥掉。这种方法利用了热胀冷缩的原理,使大枣的皮更容易剥离。
关键词:热胀冷缩 大枣 清水浸泡 
蛤蚧粥可治反复气喘等 6则
《饮食科学》2025年第1期26-26,共1页
蛤蚧粥可治反复气喘取干蛤蚧1只、大米100克、生姜数片、大枣数枚,可另加适当调味料。蛤蚧洗净用清水浸泡10分钟后,放入锅内,水煎后,再加其余物料煮粥服食。
关键词:水煎 蛤蚧 服食 清水浸泡 气喘 调味料  
夜盲症的食疗方
《养生保健指南》2024年第12期77-77,共1页张健 
夜盲症患者大多是由于视网膜出现了病变,或者是维生素A缺乏引起的角膜软化症,可以试试以下食疗方来缓解症状。决明子蒸鸡肝取决明子10克,鸡肝2具,香油、盐等调味品各适量。将决明子洗净后放入碗内,加入少许清水浸泡4小时;鸡肝洗净,放入...
关键词:食疗方 决明子 鸡肝 清水浸泡 蒸熟 角膜软化症 维生素A缺乏 调味品 
金蒜粉丝蒸西蓝花
《饮食科学》2024年第12期49-49,共1页Tina厨房日记(文/图) 
用料:西蓝花半个,大蒜2头,蒸鱼豉油25毫升,鸡精3克,龙口粉丝30克,食用油半碗,指天椒1个。做法:1.西蓝花洗净切小块,龙口粉丝清水浸泡半小时至柔软,指天椒切丁。2.泡好的龙口粉丝取些许绕手指盘成圈,放入盘中,上面摆上西蓝花块。3.大蒜...
关键词:龙口粉丝 食用油 鸡精 蒜泥 清水浸泡 切丁 蒜蓉 指天椒 
巧手捏出新花样——新绛面塑制作流程简述
《科学之友》2024年第11期19-19,共1页
新绛面塑制作流程主要有淘麦、捏制、笼蒸、装饰等,其工艺复杂,手法多样。一、淘麦选取颗粒饱满的优质小麦,除尽杂质,用清水浸泡,晾干后方可磨出精白面粉。二、捏制先取少量的面,等发酵之后再加入精选面粉一起调和成面泥,揉成面团后反...
关键词:清水浸泡 面塑 流程简述 制作流程 精白面粉 面团 梳子 表面光滑 
酸辣藕带
《饮食科学》2024年第8期48-48,共1页球小厨(文\图) 
用料藕带300克,红辣椒1个,大蒜3瓣,葱、油、白糖、盐、醋、鸡精各适量。做法1.藕带斜刀切段,红辣椒切块,大蒜切碎,葱切葱花。2.藕带段放入清水浸泡后,沥干水分。3.锅中加油烧至七成热,放入红辣椒块、大蒜碎爆出香味,倒入藕带翻炒片刻。4...
关键词:鸡精 清水浸泡 沥干 红辣椒 白糖 大蒜 酸辣 即食 
粥膳养生堂——茯苓赤豆粥
《养生保健指南》2024年第7期75-75,共1页郑双 
[材料]白茯苓粉20克,赤小豆3大匙,薏米半杯。[做法]1.赤小豆用清水浸泡半天。2.将泡好的赤小豆与薏米一同放入锅中,加适量水一同煮粥。3.待赤小豆熟烂后,加白茯苓粉煮熟即可。
关键词:赤小豆 薏米 清水浸泡 茯苓粉 粥膳 赤豆粥 加白 
厨房好物:全面维护健康生活的果蔬清洗机
《家用电器》2024年第6期90-90,共1页侯婷婷 
对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹果、梨、桃和杏等来说,果皮不但营养丰富,而且风味更足,口感也不错。但有时候我们担心买回来的蔬菜和水果,会有超标的农药残留,所以在清洗蔬菜和水果的时候,会格外小心。不仅用清水浸泡,而且用苏打水...
关键词:专用洗涤剂 清水浸泡 蔬菜和水果 营养丰富 农药残留 苏打水 果蔬清洗机 
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