精白面粉

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吃一包方便面,解毒要32天?
《健康养生》2025年第3期27-27,共1页林秀红 陈晓婷 
方便面,既方便又美味。但每隔一段时间,就会有“方便面致癌”“方便面防腐剂多”“吃一桶方便面,解毒要花32天”等说法冒出来。吃方便面对身体有害吗方便面是对精白面粉的深加工,制作时要先将精白面粉做成面条,送入蒸煮机煮熟后用棕榈...
关键词:方便面 蒸煮机 炸制 棕榈油 精白面粉 防腐剂 面条 解毒 
巧手捏出新花样——新绛面塑制作流程简述
《科学之友》2024年第11期19-19,共1页
新绛面塑制作流程主要有淘麦、捏制、笼蒸、装饰等,其工艺复杂,手法多样。一、淘麦选取颗粒饱满的优质小麦,除尽杂质,用清水浸泡,晾干后方可磨出精白面粉。二、捏制先取少量的面,等发酵之后再加入精选面粉一起调和成面泥,揉成面团后反...
关键词:清水浸泡 面塑 流程简述 制作流程 精白面粉 面团 梳子 表面光滑 
打破对方便面添加剂的偏见
《生命与灾害》2023年第11期40-42,共3页马佳鸣 
关于方便面的流言屡见不鲜,有人说“方便面都是食品添加剂,一碗方便面需要32天才能解毒”,还有人说“方便面中的食品添加剂是有毒的,吃多了对身体不好”……其实这些流言大多来源于公众对食品添加剂的恐惧,那么方便面中的添加剂到底是什...
关键词:食品添加剂 方便面 精白面粉 饥饿感 营养价值 流言 蛋白质 油脂 
平稳血糖,先从主食下手
《健康养生》2023年第5期24-24,共1页陈丽娟 
主食是碳水化合物含量最高的食物类别,是血糖上升的主力军。很多人的日常主食选择白米饭、白面条、白馒头和精白面粉做的包子、饺子、面饼、煎饼,以及精白面粉做的饼干、面点、甜点、膨化食品和油炸食品等。看起来花样挺多的,但其实这...
关键词:油炸食品 膨化食品 精白面粉 面饼 碳水化合物含量 包子 精白米 饺子 
视频速递
《糖尿病之友》2022年第8期48-49,共2页
方便面均为精白面粉制作,制作过程中为达到延长保质期的目的,往往表面先涂一层油,然后再拿到油锅中炸。因此,吃的时候要将方便面单独放到开水中过滤几次,将表面油脂涮下来。调料包中含油和盐的成分很多,要控制调料的用量。加调料时,只...
关键词:方便面 精白面粉 调料 三分之一 表面油脂 延长保质期 制作 
吃饺子为什么升血糖快
《江苏卫生保健》2022年第3期48-48,共1页范志红 
据朋友说,医生告诉她饺子是一种健康食品,有荤有素,食物多样。她照着做了,结果发现,与米饭配菜的吃法相比较,吃饺子似乎特别容易升高血糖,平日饭菜餐后两小时血糖是6~7,吃饺子却升到了10以上!这到底是为什么呢?吃饺子升血糖快的几个原...
关键词:健康食品 杂豆 精白面粉 饺子皮 吃饺子 面食 米饭 血糖 
糖尿病患者如何安心吃饺子
《生命与灾害》2022年第1期36-37,共2页范志红 
饺子看似有肉有菜,有荤有素,主食的量又不太大,显得很健康、很全面。但是,却有很多糖尿病患者发现,和日常米饭配菜的吃法相比较,吃饺子似乎特别容易升高血糖!为什么吃饺子容易升血糖首先,饺子皮是煮软的精白面食,趁热吃非常容易消化。...
关键词:杂豆 饺子皮 精白面粉 面食 吃饺子 主食 米饭 配菜 
健康餐盘搭配歌
《养生保健指南》2021年第11期64-64,共1页王晓黎 
啥样的膳食才算合理,《中国居民膳食指南》推荐的“平衡膳食餐盘”给出了答案。我们由此整理出一个“健康餐盘搭配歌”,方便大家记忆。谷薯不可少,全谷占三分蒸米饭时,至少1/3的大米可以换成糙米、小米、玉米、燕麦等全谷物,或者红小豆...
关键词:切成小块 平衡膳食 全麦粉 全谷物 杂豆 精白面粉 杂粮粉 红小豆 
互动平台
《食品与生活》2020年第4期28-28,共1页
举报热线12315全国各地读者遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报,也可致电本刊(021-54030525),本刊编辑部将向专家咨询后及时解答。市民来电:接市民投诉反映,上海市静安区某公司开设的网络店铺存在销售假冒伪劣进口食品的情况。...
关键词:全麦粉 精白面粉 互动平台 
别看全麦粉黑 这些好处让它吸粉无数
《乐活老年》2019年第12期54-54,共1页侯琴 
在这亍看脸的年代,“一白遮百丑”的理念盛行,精白面粉在餐桌上大行其道。《中国居民膳食指南》建议要食物多样、谷类为主、粗细搭配,全麦面粉这匹黑马及时杀出,这个“黑粉”能否凭借自身优势在健康饮食中确立自己的权威地位?
关键词:健康饮食 全麦粉 粗细搭配 精白面粉 全麦面粉 谷类 《中国居民膳食指南》 
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